No mês dos pais a receita é entre pai e filho: hamburguer caseiro.

Agosto é o mês dedicado aos pais e, para comemorar esta data tão especial, nada melhor do que aproveitar os momentos com a família entre pais e filhos.

O Rafa’s trouxe hoje para o blog, uma receita especial de hambúrguer caseiro. Delicioso, fácil e muito saboroso.

Confira:

Ingredientes:

- 3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia);

- 300 g de bacon moído;

- 1 ovo;

- 3 colheres de sopa de farinha de trigo;

- 3 colheres de sopa de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador;

- 200 g de queijo prato;

- 30 ml de água gelada.


Montagem do hambúrguer:

- 200 g de queijo prato;
- 2 tomates;
- 120 g de alface;


Modo de preparo:

- Misture todos os ingredientes e amasse para que fique tudo muito bem misturado;

- Faça porções de 90 g a 100 g;

- Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base;

- Faça um de cada vez e retire o aro logo em seguida;

- Frite ou asse;

- Na sequência, monte os hamburguers com queijo, tomate e alface.

E está pronto!

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